El dúo perfecto. Dos de los favoritos de la casa: Canilla de novillo braseada, una cocción lenta de 16 horas servida con la reducción de sus jugos y nuestro pastel de choclo y miel: Choclo molido, cocido y gratinado con la miel en nuestro horno de leña. 🍯 🌽 . 📸 @starvingcouple.col
#RestauranteTábula
Reservas: 2877228
@tomasruedacocinero
#Tábula #CocinaRústica #CocinadeMercado .
.
.
.
.
.
. #Tabula #ElOrigenDeLaComida #comidaparacompartir #francachela #ComeLocal #compartir #criollo #hornodeleña #IngredientesLocales #Bogota #Colombia #RestaurantesBogota #SomosLoQueComemos #ComidaReal #CocinaLocal #organico #elorigendelacomida
Sábado
Tábula significa mesa en latín. Somos cocina rústica y para compartir. Un horno de leña es su corazón. Cocciones largas y lentas, postas enormes para servir en mesas grandes de madera, donde la comida y la bebida abundan, y donde la francachella da inicio a un festín. #RestauranteTábula 📸 @starvingcouple.col
Reservas: 2877228
@tomasruedacocinero
#Tábula #CocinaRústica #CocinadeMercado .
.
.
.
.
.
. #Tabula #ElOrigenDeLaComida #comidaparacompartir #francachela #ComeLocal #compartir #criollo #hornodeleña #IngredientesLocales #Bogota #Colombia #RestaurantesBogota #SomosLoQueComemos #ComidaReal #CocinaLocal #organico #elorigendelacomida