Plaka

Semana del 2 de septiembre al 7 de septiembre del 2019

Maria Cecilia Amaya
2 min readSep 2, 2019

MIÉRCOLES

Venga a probar nuestro menú de temporada. No se pierda este acevichado de pollo: julianas de pollo maceradas en limón, cebolla, pimentón, albahaca, cilantro, crocante wantan, mayo sriracha y emulsión de morrón.

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JUEVES

Nuestros cortes de res a la parrilla como este Angus strip loin, tienen un peso de 400 gr y van acompañados de espárragos, papa criolla y tomates cherry salteados en aceite de olivas.

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VIERNES

Para empezar una cena perfecta, nada mejor que un Tiradito de corvina
macerado en limón, con maíz, cebolla, pimentón, aguacate, mayonesa de rocoto, cilantro y olivas.

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Maria Cecilia Amaya
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