Plaka

Semana del 29 de julio al 3 de agosto del 2019

LUNES

Últimos dias para probar nuestros platos de temporada. Copa de toronja, panna cotta cítrica, base de de galleta, praliné, minimerengues y piel de toronja caramelizada. Tuna tataki: atún sellado en costra de ajonjolí, base de couscous, aguacate, pepino, hierbabuena y compota de mango.

.

.

.

#Dondecomerenbogota #gastronomia #plaka #RestauranteBar
#FineDining #Comidalntenacional #colombia #restaurantesbogota #cocinainternacional #bogota #bogota #bogotafoodie

MARTES

Pida nuestra carta de postres para cerrar su experiencia de una manera dulce en Plaka.
.

.

.

.

.

#Dondecomerenbogota #gastronomia #plaka #RestauranteBar
#FineDining #Comidalntenacional #colombia #restaurantesbogota #cocinainternacional #bogota #bogota #bogotafoodie.

MIÉRCOLES

Una de nuestras entradas favoritas: dumplings de salmón fresco, cilantro, jengibre, apio, curry amarillo, leche de coco, compota de mango, vermicelli, flores y achiote.

.

.

.

#Dondecomerenbogota #gastronomia #plaka #RestauranteBar
#FineDining #Comidalntenacional #colombia #restaurantesbogota #cocinainternacional #bogota #bogota #bogotafoodie

JUEVES

Un vino tinto es el maridaje ideal para acompañar nuestra bondiola de cerdo braseada al horno por 4 horas en miel, cerveza, romero y vegetales, acompañada de risotto en crema.

.

.

.

#Dondecomerenbogota #gastronomia #plaka #RestauranteBar
#FineDining #Comidalntenacional #colombia #restaurantesbogota #cocinainternacional #bogota #bogota #bogotafoodie

VIERNES

Camarones Melcocha elaborados con mayonesa de ají rocoto, leche condensada, soja, cilantro, maní y crocantes de yuca.

.

.

.

#Dondecomerenbogota #gastronomia #plaka #RestauranteBar
#FineDining #Comidalntenacional #colombia #restaurantesbogota #cocinainternacional #bogota #bogota #bogotafoodie