Momangio
Semana 20 de agosto al 23 de agosto del 2019
MARTES
🍗👨🏽🌾 🔥 Inspirado en el campo italiano nuestro Pollo del Contadino, hecho con pollo de campo, verduras asadas, hierbas aromáticas, y salsa de pollo.
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MIÉRCOLES
🥦🥔🍅🧀 Nuestro recomendado del día: Gnocchi de zapallo y papa, salsa de zucchini y albahaca, brócoli salteado, tomate fresco y escamas de parmigiano reggiano.
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JUEVES
☕🇮🇹 La quintaesencia de los postres italianos: el Tiramisú, elaborado a base de café y queso mascarpone.
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VIERNES
🍆🥖🧀 Una deliciosa forma de empezar Stracciatella melanzane elaborada con stracciatella de buffala, puré de berenjenas asadas, salsa de tomate ahumado, pan tostado y alcaparras crocantes.
📷 @danamcocina
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