🍆 El Babaganush es un dip donde el protagonista es la berenjena ahumada que da el toque característico de sabor. Este dip es tradicional del MEZZA libanés. Esta semana mostraremos una idea sana y deliciosa con este maravilloso dip. Haz tu pedido en el 📲 315 — 3680584 / 316 — 2285455
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Jueves
🍃 🥒 No nos cansamos de decir que la comida libanesa es fuente de salud y bienestar. Algunos de los platos familiares más sencillos son nutritivos, frescos y de sabores maravillosos. Aquí te presentamos el Jiar Bi Laban, un dip/ensalada de pepino y yogurt, de fácil preparación. Si quieres hacerlo en casa sigue estos sencillos pasos:
- 1 tarro pequeño de Yogurt Griego sin dulce (marca de tu elección, pronto te enseñaremos a hacerlo en casa) te recomendamos verificar que sea 100% natural.
- 1 pepino cohombro mediano
- Ajo machacado (cantidad a elección según gusto)
- Hojas de menta y hierbabuena (ramitas pequeñas).
- Sal y Pimienta al gusto.
Lavar y pelar en pepino (si prefieres puedes retirar el corazón de semillas), cortar en cubitos y reservar.
En un bowl mezclar el yogurt, con el ajo, la sal y la pimienta (condimentar a gusto), mezclar con el pepino previamente cortado, emplatar y decorar con hojas de hierbabuena y menta.
Este snack se puede consumir solo o acompañado de Chips de Pan Pita.
¡Pruébalo! No te arrepentirás. Haz tu pedido en el 📲 315 — 3680584 / 316 — 2285455
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Jueves
Viernes
El Babaganush 🍆 puede ser un excelente y nutritivo snack servido sobre una tostada de pan integral a modo de brushetta oriental, con vegetales y verduras frescas de elección.
Aquí te presentamos la brushetta de babaganush y tomate Cherry. 🍞 🍅 🍆
Para esta brushetta debes usar:
- 2 tostadas de pan integral de tu elección (los panes multi cereales aportan a esta brushetta una extra crocancia)
- 100 g de Babaganush Fenicia Picadas Árabes
- Un chorrito de aceite de oliva,
- 4 tomates cherry partidos por la mitad de forma longitudinal.
- 3 ramitas de cebollín picado finamente para decorar.
Disfruta de este mágico sabor. Haz tu pedido en el 📲 315 — 3680584 / 316 — 2285455
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