EL FISH MARKET
Semana del 10 de abril
Martes
¡Los esperamos durante todo el mes de abril para que disfruten de nuestro Festival de Pescados 🐠 y Ceviches! Este es nuestro ceviche tataki de atún: atún fresco 💦 encostrado en cajún con leche de tigre 🍋 y trozos de patilla.
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Miércoles
Hasta el 30 de abril va nuestro Festival de Pescados y Ceviches con pescadería de puertos internacionales. Filete de pargo al horno marinado en achiote sobre puré de plátano y queso costeño.
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Jueves
(Galería de fotos)
La carta de nuestro Festival de pescados y ceviches 🌊 🌴
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Viernes
Corvina y langostinos. Filete de corvina, langostinos a la parrilla sobre puré de yuca y salsa de ají amarillo con leche de coco 🥥 Foto por @elcitadino.co
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Sábado
Frío y caliente, dos entradas deliciosas. langostinos apanados en Quinua y nuestro ceviche peruano con róbalo del atlántico 🌊 y maíz 🌽 chulpi y aguacate 🥑 en leche de tigre .
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Domingo
Nuestro saltado de lomo con langostinos.
Foto por @cata.lacatadora
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