Beirut

Semana 31 de diciembre

2 min readDec 31, 2018

Lunes

🍸🍾Brindemos por el año que se acaba y por el que comienza ¡Feliz 2019!

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Miércoles

🍨 Comenzar bien el año…la mejor manera de hacerlo es con un postre, backlava de almendras con almíbar.

Jueves

Cous cous: trocitos de lomo de cordero, salchicha merguez y vegetales cocinados al Tajín.

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Viernes

🕌 Siempre hay que volver a los clásicos: Hummus, kibeh, arroz con almendras, labne y tabboule.

Sábado

🍆🍅🥗 Termina la semana con una Ensalada mediterránea: variedad de lechugas, antipasto de pimentón y berenjena, aceitunas calamatas, tomate, cebolla frita y ajonjolí.